Rodinné obědy

Cena: 836 1 060 

* UŽIJTE SI VOLNÉ CHVÍLE S NEJBLIŽŠÍMI A OBJEDNEJTE SI JIŽ HOTOVÝ SVÁTEČNÍ OBĚD PRO CELOU RODINU

* VYBERTE SI Z NABÍDKY TO, CO MÁTE NEJRADĚJI

* DOMA UŽ JEN OHŘEJETE

* ZVÝHODNĚNÁ CENA

* DODÁVÁME VAKUOVĚ BALENO

* NELZE OBJEDNAT V MENŠÍM MNOŽSTVÍ

* RODINNÉ OBĚDY NELZE ZAKOUPIT JINAK, NEŽ PŘES NÁŠ ESHOP

* NUTNÁ OBJEDNÁVKA MINIMÁLNĚ 3 DNY PŘEDEM

Uvedená cena je za 4 porce

Zrušit výběr
Kategorie SKU: N/A

Popis

Pečené sele, bílé kysané zelí, domácí bramborové knedlíčky

 vepřové selátko odebíráme vcelku z regionálního řeznictví, které porcujeme a zpracováváme u nás, najdete proto v rodinném pekáči různé části masa (hřbet, plec, apod.)

– bílé kysané zelí z Otic připravujeme dle receptury našeho šéfkuchaře, nezahušťujeme moukou

– domácí bramborové knedlíčky připravujeme ve dvou variantách, a to klasické a obalované v křupavé strouhance naší výroby

– na převoz je vakuově zabaleno

 

Hovězí svíčková, houskový a karlovarský knedlík, nakládané brusinky

– hovězí maso odebíráme od regionálního farmáře

– hovězí maso pečeme se zeleninou na málo stupňů co nejdelší dobu, to zaručuje křehké maso po dopečení, omáčku zahušťujeme jen smetanou (nezahušťujeme moukou) a maso porcujeme

– karlovarský knedlík vyrábíme dle vlastní receptury, vaříme jej ve vodní lázni, poté porcujeme

– houskový knedlík vyrábíme dle vlastní receptury, vaříme jej ve vodní lázni, poté porcujeme

– nakládané brusinky od našeho šéfkuchaře na dozdobení

 

Pečená kachna, červené zelí a bílé kysané zelí, bramborové knedlíčky a karlovarský knedlík

– kachnu vcelku odebíráme od regionálních farmářů

– kachnu pečeme vcelku na málo stupňů co nejdelší dobu, po upečení se téměř rozpadá (bez nádivky)

– karlovarský knedlík vyrábíme dle vlastní receptury, vaříme jej ve vodní lázni, poté porcujeme

– domácí bramborové knedlíčky připravujeme ve dvou variantách, a to klasické a obalované v křupavé strouhance naší výroby

– červené zelí podléváme Portským vínem a dochucujeme hřebíčkem a badyánem

– bílé kysané zelí z Otic připravujeme dle receptury našeho šéfkuchaře, nezahušťujeme moukou

 

 

Už jen stačí popřát DOBROU CHUŤ !